"يعد مطعم II Galante Authentic Italian Restaurant وجهة لتناول الطعام تحيي ذكرى الشيف الأسطوري فينسينزو كورادو، المعروف باسم "Il Cuoco Galante". كان كورادو مايسترو فن الطبخ، وقد ميز نفسه بين القرنين الثامن عشر والتاسع عشر في البلاط النبيل في نابولي، حيث كان يقوم بإعداد الولائم الرائعة ووجبات العشاء الفاخرة.