فيوجن من تالا - فندق الخليج البحرين. مرحبًا بكم في عالم غير تقليدي ، مكان يتم فيه خلط مكونات الذاكرة والتقاليد البحرينية في جنون الأطباق الجديدة والجريئة. بدأت علاقة حبها بالأطباق البحرينية في سن السادسة ، عندما كانت ترافق والدها إلى الأسواق المحلية وتشاهدها وتستمع إليها وهو يعلمها أسرار ونكهات الطبخ. اليوم ، تحافظ على هذا التقليد ، وتغامر بالخروج إلى أسواق المزارعين المحليين ، وتختار يدويًا المكونات الموسمية وتلتقط النكهات المتغيرة باستمرار الفريدة في البحرين. Fusion’s by Tala هو مجرد مزيج من مطبخ الشرق الأوسط والطعام الفاخر ، حيث تلتقي تقنيات ومكونات الطهي المحلية في أفق نهضة الطهي.