موريموتو الدوحة هو أول مطعم في الشرق الأوسط للشيف الشهير ماساهارو موريموتو، ويمكن لرواده الاستمتاع بأطباق الأوماكاسي المميزة وأجود أنواع السوشي إلى جانب لحم الواغيو الياباني. ويُوفر المطعم الياباني الراقي للشيف ماساهارو موريموتو، أحد طهاة برنامج Iron Chef التلفزيوني، تجربة تتسم بنفس مستوى الترف والمتعة وتُحاكي برنامجه التلفزيوني.