كان كازا ميكسيكانا ثاني أقدم مؤسسة مطاعم مكسيكية في مملكة البحرين، وأصبح معروفًا بأطباقه الأصيلة التي تجعلك تشعر وكأنك في المكسيك. تجربة طعام فريدة من نوعها حقًا حيث تستمتع بالنكهة الغنية والطزاجة لكل طبق في القائمة. نحن نفخر بوجود طاهٍ مكسيكي منذ ما يقرب من 30 عامًا. في الوقت الحالي، يتولى رئيس الطهاة لدينا رومالدو مارتينيز المسؤولية، وهو مواطن فخور من أكابولكو المكسيك. كان شغفه بالطهي يرشده والدته المحبة التي كانت تذكره دائمًا بأن نضارة المكونات تأتي أولاً لجعل طعامك مذاقًا أفضل من الآخرين. الشيف رومالدو هو المسؤول عن إعداد الفاهيتا اللذيذة والإنشيلادا والبوريتو والتاكو والأصناف الأخرى في القائمة.