تقدم لك مانترا مجموعة كاملة من النكهات والروائح الغامضة الغنية للمطبخ الهندي. احتفل ببوتقة تنصهر فيها التأثيرات الملونة التي تجعل من الهند إحدى عجائب الطهي. الوجه وراء Mantraa، الشيف آرون كومار تياجي مرتبط بصناعة الضيافة لمدة 19 عامًا، منها 10 سنوات كرئيس الطهاة التنفيذي ورئيس الطهاة في بعض الفنادق الفاخرة الرائدة من فئة 5 نجوم في الهند.