هذا هو المفهوم المحلي. يتم استخدام المكونات الطازجة فقط. لحم البقر مجمد أبدا. البطاطس المقلية محلية الصنع لا يتم تجميدها أبدًا ويتم تقطيعها طازجة يوميًا. لحم بقري، دجاج، جبنة هالابينو، روبيان بافلو، لحم بقري بالفلفل الحار، ناجتس دجاج، جميعها محضرة في المنزل. السعر ذو قيمة مقابل المال على الرغم من استخدام مكونات عالية الجودة.