باعتباره أحد المطاعم الفاخرة الرائدة في عمان، يقدم أوبهار المأكولات العمانية والعربية الأصيلة، بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الأطباق العالمية. اسم أوبهار مرادف لمدينة عمانية قديمة. تمت تسمية أوبهار على اسم مدينة أوبار الأسطورية المفقودة، والتي تقع في الطرف الجنوبي من عمان في الربع الخالي، والتي تم الاعتراف بها والاحتفال بها كمركز لتجارة اللبان المربحة منذ ما يقرب من 5000 عام.