قامت شركة كاي مايفير الحائزة على نجمة ميشلان بدمج تقاليد الطبخ الصينية الغنية مع الطاقة المبتكرة لمدينتها الأصلية، لندن، منذ ما يقرب من 30 عامًا. ومع افتتاح مطعم Kai's Songbird، ينطلق هذا الإبداع لأول مرة، ليجلب أغنية طهي جديدة إلى الدوحة.