نشأت شركة الأصفهاني في مملكة البحرين عام 1990، ووسعت نطاقها لتشمل اثني عشر فرعًا منتشرة في جميع أنحاء مملكة البحرين والمنطقة الشرقية من المملكة العربية السعودية. لقد كان هذا التوسع ناجحًا في مواكبة الطلب المرتفع على المأكولات الفارسية الذواقة التي لم يتمكن سوى أصفهاني من توفيرها. لقد كان تحديد العلامة التجارية والعلامة التجارية الأصفهاني ناجحًا للغاية لدرجة أن المطاعم ذات الخمس نجوم في المنطقة أدرجت الآن الكباب "الأصفهاني" كطبق رئيسي في قوائمها.