تشوراسكاريا برازيلية • وجهة لمتذوقي اللحوم، روديزيو هو عبارة عن اللحوم، التي يتم إعدادها على مشاوي اللهب المكشوف في قلب المطعم ويتم تقديمها على المائدة على أسياخ تسمح للضيف باختيار الكمية التي يريدها أو القليل منها. تتوفر مجموعة متنوعة من اللحوم تتناسب مع قائمة النبيذ الواسعة التي تكمل القائمة.